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インドのダージリンやアッサム紅茶の産地は一年中紅茶が作られているアフリカやスリランカ・インドネシアなどとは違い、3月頃からお茶のシーズンが始まります。
春の息吹ともいえるダージリン紅茶の新茶は緑っぽい茶葉、清々しい香り、淡い水色(すいしょく)、新茶らしい渋みが特徴で、日本やドイツ・英国などの紅茶の愛飲家にファーストフラッシュとして珍重されます。
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茶葉はゆったりと撚られ、手摘みの柔らかい新芽の部分で丁寧に作られており、 SNOW WHITEの名前の通り、全体的に白味がかっています。
お湯を注いだ瞬間に香りが浮き立ちます。茶殻も新芽がそのままの形で表われ美しい形状です。
水色(すいしょく)はごく淡い黄色で、甘みがあり柔らかで上品な味わいです。 しばらく置くととろみが出てきて、花のような香りが増してきます。 熱湯より低めの90℃くらいでゆっくり抽出するのがおすすめです。
時間をかけて味わいたい春を感じる一杯です。
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原材料:紅茶
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茶葉原産国:インド
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茶葉の種類:SFTGFOP1(SNOW WHITE)
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水色:ごく淡い黄色
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茶葉の量(カップ1杯分) :ティースプーン 山盛2.5杯(約3グラム)
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ダージリン 2019年 ファーストフラッシュ シンブリ茶園 80g (20g x 4袋) EX-5 SFTGFOP1(SNOW WHITE)
商品番号 1225-80
メーカー希望小売価格:オープン価格
2,570
円(税込2,570
円)
ご購入数量
名称 |
紅茶 |
原材料 |
紅茶 |
原産国 |
インド |
内容量 |
80g (20g x 4) |
賞味期限 |
製造日より2年(商品ラベルに記載) |
保存方法 |
高温多湿をさけて保存してください。 |
製造者または販売者 |
株式会社セレクティー
静岡県静岡市葵区葵町49 |
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