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  • 2017年 「野牧源吾さんの下栗のお茶(荒茶)」 100g

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このお茶は、
長野県下伊那郡上村下栗の日本で一番標高が高い茶畑
野牧源吾さんがつくったお茶です。
 
下栗の里は、別名「日本のチロル」とも呼ばれ
南東斜面の標800m〜1000mの間にソバ畑やトウモロコシ畑など
耕地や民家が密集しています。

(上村役場商工課の許可でホームページから掲載)


野牧源吾さんの家はその下栗の里のなかでもいちばん高いところにあり、
お茶も栽培しています。

 

【野牧源吾さんの下栗のお茶】は一年に一度しかつくりません。
一番茶を摘んだ後で伸びてくる葉は切り取ってしまいますので虫もつきません。
そして山の下とは隔絶されていて、病気の発生もありません。
だから野牧源吾さんがつくったお茶は無農薬栽培なのです。


♪ 日本のチロル、下栗でつくられた無農薬緑茶のやさしい味!!

飼っている小鳥が喜んで食べてくれたとのお便りをいただきました♪
小鳥だから無農薬・安全がわかるのでしょうか。

 

茶葉も一緒に食べていただきたいです。

日本の一番高いところで、無農薬で、
野牧源吾さんがつくった、下栗のお茶をぜひ味わってくださいね〜

(下の写真の左2枚は上村役場から、その右の写真は"aa-nhr"さんのホームページからお借りしています。)



 
野牧源吾さんが、農薬は全く使わず丹精込めて作ったお茶を分けていただいたものです。

【荒茶とは、、、】

お茶栽培の農家が摘み取ったお茶の生葉を自宅や近くの荒茶工場で蒸して 揉んで 乾燥させたお茶のことで、荒茶は製茶工場で他の産地の荒茶とブレンド、カット、選別、火入れ(加熱処理)などの最終加工が施されて煎茶となります。
 

荒茶は茶畑から摘んできた生葉をお茶にしたもので、お茶の葉も大きく、すっきりとした味わいです。 茶殻も青々しています。

2017年 「野牧源吾さんの下栗のお茶(荒茶)」 100g

商品番号 8532-100

      

メーカー希望小売価格:オープン価格

1,000 円(税込1,000 円)

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※2017年が最後となり、来年から入荷はありません。

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