インドのダージリンやアッサム紅茶の産地は一年中紅茶が作られているアフリカやスリランカ・インドネシアなどとは違い、3月頃からお茶のシーズンが始まります。
春の息吹ともいえるダージリン紅茶の新茶は緑っぽい茶葉、清々しい香り、淡い水色（すいしょく）、新茶らしい渋みが特徴で、日本やドイツ・英国などの紅茶の愛飲家にファーストフラッシュとして珍重されます。
茶葉は、ファーストフラッシュらしい緑色を呈し、若葉のようなフレッシュな香り、水色（すいしょく）は、透き通ったオレンジ色です。 渋みはわりと強めですが、甘みもあり、バランスよく、まとまりのある味わいになっています。
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| 原材料：紅茶 |
茶葉原産国：インド
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茶葉の種類：SFTGFOP1 CH WONDER
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水色：ごく透き通った淡いオレンジ色
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茶葉の量：ティースプーン 山盛1杯（3グラム）
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