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ケニアのお茶の生産量は、2004年にスリランカを抜き、インド・中国に次ぐ世界第三位となりました。ケニア全土で約15万ヘクタール、31万トンの紅茶を作っています。(日本は8.7万トン)
ケニアは赤道直下の熱帯の国ですが、お茶は標高1,800m〜2,500mの高地で無農薬で栽培されています。 一年を通じてお茶が作られ、2週間に一度の割合で同じ茶の樹から茶摘みをします。

ケニアの製茶会社は、どの会社も規模が大きく殆どが年間に一万トン以上の紅茶を作っています。中でも最大の会社はKTDA(Kenya Tea Development Agency Ltd.)という旧国営公社で、50以上の製茶工場を傘下にケニアの生産量の60%以上を扱っている世界一のお茶の会社です。
そのKTDAの傘下の工場の中でもカンガイタ(kanngaita)製茶工場は品質も技術面でもトップクラスの工場で、アフリカ第2の高峰のケニア山の麓に位置し、晴れた日にはケニア山の頂上が間近に現れる、ケニアでも最も高地にある製茶工場です。
Kangaita工場では、CTCタイプの紅茶のほか、アフリカ大陸では殆ど作られなくなったオーソドックス製法の紅茶も作り始めました。
 
茶園とカンガイタ工場
試験農場の中国種とアッサム交配種
CTC製茶工場
カンガイタ工場入り口にて記念撮影
カンガイタ製茶工場のCTC紅茶は、アフリカ第2の高峰、ケニア山の山麓で主にキクユ族の小規模農家が栽培したお茶です。
ケニアの紅茶の中でも常にトップテンにランクインする高品質の紅茶を作る工場として知られています。

カンガイタ工場の紅茶はこくが深く、程よい渋み、鮮やかな赤い色、そして茶樹の若さも感じられ、味は少しまったりとした飲みやすい紅茶です。
ストレート・ミルクティー・チャイ・アイスティーなど広い用途でお飲みいただけます。
特にミルクティーではその本領を発揮します。


 
原材料紅茶
茶葉原産国:ケニア
茶葉の種類:CTC BP1
水色:深みのある透き通った濃い橙色
茶葉の量:ティースプーン 平盛り(2グラム)
 
茶葉について
紅茶の豆知識
 
 

【発送方法について】

※宅配便発送。ネコポス不可


ケニア紅茶 Kangaita(カンガイタ) 製茶工場 CTC BP1 500g

商品番号 4504-500

      

メーカー希望小売価格:オープン価格

1,900 円(税込2,052 円)

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【会社名】 株式会社 セレクティー
【店舗名】 紅茶&スイーツのセレクティー
【運営責任者】 聞谷正人
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