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ネパールのお茶産業
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ネパールでお茶の栽培が始まったのは約150年前の1861年。Gajiraj Sing ThapaというIlam(イラム)郡の首長と彼の近い親戚であるJung Bahadur Rana首相がIlamで約50ヘクタールの茶畑を開きました。

ネパールでのお茶栽培はダージリンでお茶の栽培が始まった数年後、スリランカよりは古い歴史があります。(スリランカは2007年で140年) 1970年代から80年代にかけてネパールのお茶栽培は東ネパール(Panchthar、Taplejung、Dhankuta、Terathum districtsのBhojpur、Khotang、Sankhuwasabha)に広がって行きました。

今ではネパール全体で約1万6千ヘクタールの茶畑で、2万5千人がお茶栽培に従事し13,700トンものお茶が作られています。
ネパールでは約140の茶園によってネパール全体の85%のお茶が生産されています。茶園を持たない製茶工場も約40工場あって農家から茶葉を買い、オーソドックス製法とCTC製法の紅茶を作っています。
標高900m〜2100mに位置する傾斜地の3,400ヘクタールの斜面では約40の茶園が主に輸出用として7,000トンの紅茶を作り、Terai(テライ)では国内消費を目的としたCTC製法で紅茶が作られています。

 
茶葉はやや細かくしっかりと撚られています。
水色(すいしょく)は、淡い透き通ったオレンジ色です。香り高く、すっきりとした渋みの中にマスカテルフレーバーが溶け込み、飲み応えのある紅茶です。

時間を置くと、まろやかさがでてきます。ストレートティーにはもちろん、アイスティーにもおすすめです。

*ミストバレーの製造元Mist Valley Tea Prosessing Industry (P) Ltd.は、ネパールの東部のイラム地域のJitpur(ジットプール)という村にあります。標高は1300mほどで、ネパールの紅茶生産地の中で、唯一平野で栽培されています。

『Mist Valley』の名の通り、霧がよく立ち込める紅茶の生産には良好な自然環境です。 Mist Valley社では、自社茶園と周辺の小規模農家からの紅茶を茶葉で作っています。
 
原材料:紅茶
茶葉原産国:ネパール
茶葉の種類:SFTGFOP1-TIPPY
水色:淡く透き通ったオレンジ色
茶葉の量:ティースプーン 山盛1杯(3グラム)
 
茶葉について
紅茶の豆知識

ネパール イラム紅茶 2016年 セカンドフラッシュ ミストバレー茶園 500g SFTGFOP1-TIPPY

ネパール イラム紅茶 2016年 セカンドフラッシュ  ミストバレー茶園 500g SFTGFOP1-TIPPY ネパール イラム紅茶 2016年 セカンドフラッシュ  ミストバレー茶園 500g SFTGFOP1-TIPPY ネパール イラム紅茶 2016年 セカンドフラッシュ  ミストバレー茶園 500g SFTGFOP1-TIPPY
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商品番号 2549-500

      

メーカー希望小売価格:オープン価格

8,800 円(税込9,504 円)

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名称
紅茶
原材料
紅茶
原産国
ネパール
内容量
500g
賞味期限
製造日より2年(商品ラベルに記載)
保存方法
高温多湿をさけて保存してください。
製造者または販売者
株式会社セレクティー
静岡県静岡市葵区葵町49

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【会社名】 株式会社 セレクティー
【店舗名】 紅茶&スイーツのセレクティー
【運営責任者】 聞谷正人
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